Йод, бром, углеводы, зольные вещества и даже жиры — вот далеко не полный перечень всех полезных веществ, входящих в состав этого замечательного овоща, природной кладовой и аптеки.
Но ведь кроме того вода использовалась в народных заговорах, языческих обрядах, наши предки лечились зольной водой и талой, а потом, после принятия христианства, применялась в лечебных целях святая вода.
Заросли смолой и сажей поперечные сечения дымоходов внутри печи, обвалилась внутренняя часть кладки, образовался зольный затор или появились трещины (разгерметизация) в стенках, борове или трубе.