Морфемный разбор слова "выкипятить"
| вы | приставка |
| кип | корень |
| ят | интерфикс |
| и | суффикс |
| ть | глагольное окончание |
Потом распустить ложку масла, положить полторы ложки муки и поджарить на огне; когда мука начнёт желтеть, развести соком из куропаток, выкипятить до надлежащей густоты и вкуса, прожать через салфетку, залить куропаток и, вскипятив один раз, выбрать их на блюдо, переложить крутонами, а в соус положить ложку мадеры, полложки масла, размешать и залить куропаток.