На ночь останавливались, где заставал вечерний сумрак, а утром, чуть свет двигались дальше, наскоро перекусив остывшей с вечера кашей с копчёным салом.

Половину копчёного сала, нарезанного мелкими кусочками, перетапливают и быстро обжаривают в образованном жире мясо и колбасу.

Свинину нарезают кусками и отбивают, копчёное сало нарезают кусками и жарят, добавляя смалец.

Копчёное сало нарезают кусочками и вытапливают. Свинину нарезают полосками кусками и жарят на вытопленном из сала жире до полуготовности.

Карбонат, отварную говядину и ветчину в форме нарезать небольшими ломтиками, копчёное сало и сыр — брусочками, а лук — кольцами.

Растопить копчёное сало и на нём поджарить мелко нарезанный лук. Затем добавить мелко нарезанную свиную печень.

На тарелках лежала отварная домашняя курочка, кусочек копчёного сала, пара отварных яиц, ещё дымящаяся картошечка и два свежих огурчика.

Они занимались запрещённым на железнодорожном транспорте занятием, а именно пили спирт и закусывали его мелко нарезанным копчёным салом.