За 30 минут до окончания варки положить в борщ кислую капусту, чёрный перец горошком и лавровый лист, ввести муку, размешанную в 100 мл бульона, прокипятить, влить сметану, посолить и приправить специями по вкусу.

Я старалась не смотреть на его кислую физию со следами недавней подтяжки.

Мы просыпаемся в мрачном расположении духа, ворчим за завтраком на мужа, детей, затем пытаемся закрасить кислую физиономию косметикой, а по дороге на работу ненавидим каждого попутчика, который осмелится появиться в поле нашего зрения.

А ты, будь любезен, развейся и убери эту кислую мину с лица — миленьким фрейлинам она не нравится.

Я подарил им кислую улыбку, когда наконец он подвёл её к нам и церемонно поклонился, в то время как она присела в реверансе, словно они оба были профессиональными исполнителями.

Квашеную капусту кладут на дуршлаг и дают стечь жидкости. Кислую капусту можно промыть водой. Капусту смешивают с брусникой, поливают растительным маслом.

Упоминание этих знаменитых фамилий вызовет, конечно, кислую мину и саркастическую улыбку у некоторых учёных.

Отмечается сдвиг рН в кислую или щелочную среду.