Основные продукты фотохимических реакций — альдегиды, кетоны, СО, СО2, органические нитраты и оксиданты.

Свободно-радикальное окисление ненасыщенных жирных кислот способствует выделению энергии в виде тепла и электронного возбуждения, что приводит к тому, что продукты этой реакции — кислород, кетоны, альдегиды — активно готовы передавать энергию, так как они уже имеют возбуждённые электронные уровни.

Итак, они себе потихоньку образуются как отходы при биологическом окислении — эти альдегиды, кетоны, свободные радикалы, которые сшивают — соединяют — полимеризуют в нашем организме молекулы белков, углеводов, нуклеиновых кислот.

Это многие невысыхающие или медленно высыхающие спирты, эфиры, кетоны, масла и пр.

Липиды окисляются настолько активно, что некоторые из них окисляются неорганизованно — свободнорадикальным путём — и образуют в организме перекиси, альдегиды, кетоны, свободные радикалы, т.

Накапливающиеся токсичные продукты окисления — пероксиды и гидропероксиды (на начальной стадии), альдегиды, кетоны, оксикислоты (при глубоком окислении) — придают жирам неприятный прогорклый запах, резкий «царапающий» вкус.

При недостатке углеводов происходит неполноценное сжигание жиров и образуется побочный продукт — кетоны.

Покрытия «Гермокрон-гидро» нельзя использовать в контакте с органическими растворителями и маслами (углеводородные и лесохимические растворители, кетоны, простые и сложные эфиры, хлорированные углеводороды).