Соль, селитру и сахар истолочь, натереть мясо и уложить в ёмкость.

Когда мясо хорошо подсохнет, истолочь его в ступке и просеять через сито.

Остальные специи смешать, истолочь в порошок, добавить соль и селитру, натереть гусиное мясо половиной смеси.

Очищенный миндаль истолочь с пятью яйцами.

Чеснок истолочь, корень хрена и болгарский перец, очищенный от семян, натереть на мелкой тёрке.

Затем истолочь деревянным пестиком, процедить через сито и в полученный сок добавить сахар.

Косточки взвесить, взять шестую часть, мелко истолочь, смешать с сахаром и добавить к вишне.

Для его приготовления надо просто истолочь мякоть дыни, нанести на кожу лица на 15 минут, а затем умыться водой комнатной температуры.