СА́ХАРНЫЙ, -ая, -ое.
1. Прил. к сахар; являющийся сахаром. Сахарная голова. Сахарный песок. Сахарная пудра. Приготовленный из сахара, на сахаре, с сахаром. Сахарное печенье. Сахарные вафли. Сахарная вода. Относящийся к изготовлению сахара и получению сырья для него. Сахарный завод.
2. Содержащий сахар, богатый сахаром (о растениях). Сахарный горох. Сахарная кукуруза. Сахарная свекла. Сахарный тростник.
3. Такой, как сахар, похожий на сахар (по цвету, вкусу и т. п.). Гаврила закинул голову и рассмеялся, открывая напоказ сахарные зубы. А. Н. Толстой, Петр Первый. перен. Слащавый, приторный, умильный. А сахарные сцены любви, пряничные фразы притворных чувствований ---. И это мы читаем в 1842 году? Белинский, Кузьма Петрович Мирошев. Соч. М. Н. Загоскина. Прищурясь, она смеялась сахарным смешком. М. Горький, В людях. перен. Прост. Приятный на вкус, вкусный. Тихон Ильич покачал картузом: — Ну, и водица у вас! Ужли пьете? — А у вас-то ай сахарная? — ласково и весело возразил мужик. Бунин, Деревня. перен. Прост. Хороший, приятный. Мы порешили ехать на сдаточных [меняя лошадей на каждой станции]. Езда была тоже пускай не сахарная, однако все лучше. Лесков, Разбойник.
◊
Сахарный диабет см. диабет. Сахарная кость — кость с губчатым строением ткани.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Источник: Wipedia.org
СА'ХАРНЫЙ, ая, ое. 1. Прил. к сахар; занимающийся производством сахара, разведением растений для изготовления сахара. С. завод. Сахарная промышленность. Сахарные плантации. Содержащий в себе сахар. С. тростник (тропическое растение, из к-рого вырабатывается сахар). Сахарная свекла. С. горох. 2. Состоящий из сахара, представляющий собой сахар. Сахарная голова. С. песок (в мелких кристаллах). Не с., не растаешь. 3. перен. Подобный сахару в каком-н. отношении (напр. очень сладкий, очень белый, очень хрупкий и т. п.). Сахарные уста. На десятки метров вокруг сахарную белизну снега засыпала взрыхленная земля. Н. Островский. 4. перен. Вкрадчивый, льстивый (разг.). Сахарные речи. 5. Прил., по знач. связанное с болезненной утратой организмом способности усвоения сахара (мед.). Сахарная болезнь (то же, что диабет). Сахарное мочеизнурение. ◊
Сахарная кислота (хим.) — 1) кислота, получаемая окислением глюкозы; 2) щавелевая кислота (устар.). Сахарный клещ (зоол.) — род очень мелких клещей.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
сахарный
1. связанный, соотносящийся по значению с существительным сахар; свойственный, характерный для него
2. вкусом, цветом напоминающий сахар
3. перен. разг. доставляющий удовольствие, приятный в чувственном отношении
4. приготовленный с сахаром, на сахаре, из сахара
5. перен. разг. приторный, слащавый
Источник: Wiktionary.org