РЁБРЫШКО, -а, род. мн. -шек, дат. -шкам, ср. Уменьш.-ласк. к ребро (в 1 знач.).
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
РЁБРЫШКО, а, мн. шки, шек, шкам, ср. (разг.). Уменьш. к ребро в 1 знач. Куриное р.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);