Нормированный набор продуктов на срок
Установленная норма выдачи продуктов питания (хлеб, крупы, мясо и т.д.) одному человеку в сутки или за другой период, обычно используемая в армии, учреждениях или при спецпитании.
Близкие слова
- паёкчаще относится к разовой выдаче или военному контексту
- нормаболее широкое понятие, может касаться не только еды
Солдатам выдали суточный рацион, включающий сухари, тушёнку и чай.
Рацион космонавтов рассчитан на длительное пребывание в невесомости.
Привычный режим питания (бытовой смысл)
Совокупность пищи, которую человек потребляет в течение дня или определённого периода; то, что входит в повседневное питание.
Близкие слова
- питание
- менюобычно описывает готовые блюда, а не состав продуктов
Зимой его рацион стал более калорийным из-за холодов.
Врачи рекомендуют разнообразить рацион свежими овощами.
Отличия от смежных понятий
Часто возникает путаница между словами «рацион», «меню» и «диета». Рацион акцентирует внимание на составе продуктов и их количестве (что именно можно съесть), тогда как меню описывает готовые блюда и способ их приготовления (как это подано). Например, в рационе может быть указано «куриное филе 150 г», а в меню — «отбивная из курицы с гарниром».
Слово «диета» подразумевает ограничение или изменение рациона с лечебной или профилактической целью. Рацион же может быть обычным, без ограничений, но всё равно нормированным. Диетический рацион — это частный случай, где норма продуктов строго подчинена медицинским показаниям.
Устойчивые сочетания и контекст
Слово часто используется в официальных и профессиональных контекстах: «суточный рацион», «рацион питания животных», «увеличить/уменьшить рацион». В переносном смысле иногда говорят о «рационе информации» или «рационе впечатлений», подразумевая дозированное потребление чего-либо, хотя это скорее стилистический приём, чем прямое значение слова.
В зоологии и ветеринарии термин обозначает строго рассчитанный набор кормов для животных, учитывающий их вид, возраст и физическую нагрузку. Здесь замена словом «меню» будет некорректной.