Рыбу размораживают при комнатной температуре, можно даже не до конца, так удобнее обрабатывать: чистить, нарезать на куски и панировать в муке или сухарях.
Вы здесь
Значение слова "размораживавший"
- Размораживать рыбу тоже надо уметь. Главная задача, чтобы из неё не вытек мышечный сок, а вместе с ним и питательные вещества.
- Не следует длительно вымачивать продукты, а мясо недопустимо размораживать в тёплой воде.
- Потому что умел летом замораживать воду в лёд, а зимой, напротив, лёд размораживать.
- Если вы используете замороженные клюкву и вишню, то не размораживайте их.