Равиоли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Аналогом равиоли являются пельмени (в удмуртской и русской кухнях) или вареники (в украинской кухне).
Источник: Wipedia.org
Ещё два не менее популярных и столь же известных во всём мире блюда — это лазанья и равиоли.