ПОДСУ'ШЕННЫЙ, ая, ое; -шен, а, о. Прич. страд. прош. вр. от подсушить.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
Саженцы чёрной смородины должны быть хорошо разветвлёнными, с сильной корневой системой, не подсушенными и не повреждёнными при транспортировке.