Значение слова "пирожное"

ПИРО́ЖНОЕ, -ого, ср.

1. Кондитерское изделие небольших размеров из различных видов сдобного теста, преимущественно со сладкой начинкой (с кремом, миндалем и т. п.). Бисквитное пирожное. Песочное пирожное. Слоеное пирожное.

2. Устар. Сладкое блюдо, которое подавалось в конце обеда, ужина. Наконец подают нетерпеливо ожидаемое детьми пирожное. Оно двух сортов. Сначала разносят фигурные венчики, сделанные из нарезанного миндаля; потом — желе малинового цвета с прилепленной во внутренней пустоте восковою свечой. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;

ПИРО'ЖНОЕ, го, ср. 1. Кондитерское изделие небольших размеров из сдобного теста с чем-н. сладким (кремом, фруктами и т. п.). Бисквитное п. Песочное п. Десять пирожных или десять штук пирожного. 2. только ед. Сладкое блюдо, преимущ. мучное, к обеду (устар.). Жаркое — утка..., пирожное — оладьи с инбирным вареньем. Гончаров.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);