ОКУЛЬТУ́РИТЬ, -рю, -ришь; сов., перех. (несов. окультуривать). С.-х.
1. Сделать пригодным для выращивания сельскохозяйственных растений. Окультурить почву.
2. Превратить дикое растение или животное в культурное. Окультурить лесную яблоню.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ОКУЛЬТУ'РИТЬ, рю, ришь, сов., кого-что (книжн.). 1. Приобщить к культуре, сделать культурным. 2. Сделать культивированным, пригодным к разведению (растение, животное).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);