КРУПЕНИ́К, -а́, м. Кушанье из гречневой каши, запеченной с творогом и яйцами.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
КРУПЕНИ'К, а́, мн. нет, м. (кулин.). Род крутой каши, приготовленной на масле и яйцах.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
крупеник
1. кушанье из каши, запечённой с творогом и яйцами
2. похлёбка с крупой
Источник: Wiktionary.org