ЗАКУСИ́ТЬ1, -кушу́, -ку́сишь; прич. страд. прош. заку́шенный, -шен, -а, -о; сов., перех. (несов. закусывать1). Захватить, зажать зубами. Граф скрыл улыбку, закусив немного нижнюю губу. И. Гончаров, Обыкновенная история. — Порядки, — вздохнул он всей грудью и, закусив левый ус, грустно поник головой. М. Горький, Коновалов.
◊
Закусить удила — 1) выйти из повиновения (о лошади). Почуяв недоброе, лошади закусили удила и помчались сломя голову. Мельников-Печерский, В лесах; 2) перен. не знать удержу в чем-л., действовать без оглядки, не считаясь ни с чем. — Никогда не думала, что Гребенщиков может так закусить удила. В. Попов, Обретешь в бою. Закусить язык — внезапно замолчать. Тут Иван Игнатьич заметил, что проговорился, и закусил язык. Пушкин, Капитанская дочка.
ЗАКУСИ́ТЬ2, -кушу́, -ку́сишь; сов. (несов. закусывать2).
1. Поесть немного, наскоро, или вообще поесть. — Так разве, закусить. А то я уж, признаться, завтракать-то завтракал. И. Гончаров, Обыкновенная история. Мы сели в стороне на камни и слегка закусили тем, что захватили с собой еще утром. Тихонов, Кавалькада.
2. перех., чем. Заесть что-л. выпитое (водку, вино и т. п.) или съеденное. [Облонский] подошел к буфету, закусил водку рыбкой. Л. Толстой, Анна Каренина, Я налил ему вторую [рюмку]. Он ее выпил, закусил куском колбасы. Булгаков, Театральный роман.
3. Разг. Поесть закусок перед обедом, начиная обед.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ЗАКУСИ'ТЬ1, ушу́, у́сишь, сов. (к закусывать1), что (разг.). Захватить крепко зубами. Лошадь закусила удила. З. губу. ◊
Закусить язык (разг.) — перен. то же, что прикусить язык (см. прикусить). Заметил, что проговорился и закусил язык. Пшкн. Закусить удила (разг.) — перен. не знать удержу в чем-н. Дайте ему поговорить на эту тему — и он закусит удила. Получив власть, фашисты совсем закусили удила.
ЗАКУСИ'ТЬ2, ушу́, у́сишь, сов. (к закусывать2) (разг.). 1. чего или чем и без доп. Поесть немного, наскоро, недосыта или вообще поесть. Я не очень голоден: перед уходом закусил. Закусили по дороге. Пора уж з. З. рыбки. Сначала рыбкой закусили, а потом поужинали тем, что осталось от обеда. 2. что чем. Заесть чем что-н. выпитое или съеденное. Закусил водку рыбкой. Л. Тлстй. Дайте ребенку з. лекарство конфеткой.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
закусить I
1. крепко зажать что-либо между зубами
закусить II
1. поесть немного, наскоро, также вообще поесть
2. заесть чем-либо выпитый спиртной напиток
3. поесть лёгкую пищу перед обедом, начиная обед
Источник: Wiktionary.org