Быстрее всего белки денатурируются температурой, нежели кислотой, солью или путём механического воздействия, потому приготовить мясо можно гораздо быстрее на огне, нежели замариновав или законсервировав его (сушёное, вяленое мясо).
Вы здесь
Значение слова "законсервировавший"
- Если у человека комплекс отличника, он боится неизвестности и хочет законсервировать успех, зачем его ломать?
- Мало кто может определить, что такое консервативный еврей, не обратившись к более широкому смыслу этого слова — законсервировать всё возможное из ортодоксальной традиции, живя в современных условиях.
- Не только сузилась вербовочная база, но и началось разложение в разведшколах, из агентуры, которая была заброшена, многие пришли с повинной, а часть просто перестала действовать — сами себя законсервировали, чтобы мы их не уничтожили как шпионов и чтобы немцы их не наказали.
- Если вы пытаетесь что-то законсервировать, оно жизни не даст.