бензальдегид
1. хим. бензойный альдегид, органическое соединение (C6H5CHO) — бесцветная жидкость с запахом горького миндаля, используемая как душистое вещество в парфюмерной и пищевой промышленности; сырьё в производстве красителей и душистых веществ
Источник: Wiktionary.org