Вы здесь

  • Зеленый Чай — (кок-чай) байховый — изготовляют из того же сырья, что ичерный чай. Листья пропаривают (для разрушения ферментов и сохранениязеленого цвета), затем сушат и скручивают. Зеленый чай содержит большееколичество таннина, витамина С, чем др. виды чая.

    Источник: Энциклопедический словарь.