Магний принимает участие в синтезе трёхсот жизненно необходимых ферментов и белков, помогает усваивать кальций и витамины группы B, от которых напрямую зависит состояние костной системы.

Облепиховый сок, благодаря содержанию в нём витаминов группы B, стабилизирует обмен веществ, восстанавливает слизистые оболочки, улучшает работу пищеварительной системы.

Многие из читателей, наверное, помнят неповторимый и уникальный вкус рыбьего жира, которым их усердно пичкали в детстве ради насыщения организма витаминами группы D и рядом других полезных веществ.

Содержимое кишечника продвигается из тонкой кишки в толстую, обратного тока в норме не бывает, так что веганам не стоит надеяться восполнить недостаток витаминов группы B12 с помощью «собственных» бактерий.

Например — витамин B12, точнее витамины группы B12, в которую входят четыре биологически активных вещества, содержащих в своём составе кобальт и потому называемых «кобаламинами»: цианокобаламин, гидроксокобаламин, метилкобаламин и кобамамид.

Они не только вкусны, но и содержат массу витаминов группы B, селена и магния, то есть всех тех микроэлементов, которые отвечают за хорошее настроение, энергию и бодрость, и, кстати, улучшают работу мозга.

Вдобавок, если вы потребляете слишком много явных жиров с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, это также может истощать запас антиоксидантов, в том числе витаминов группы K.

В наши дни более современные технологии позволили учёным определить, что B12 есть в продуктах, изобилующих витаминами группы B. Но этого слишком мало для того, чтобы удовлетворить наши потребности в B12!