Яйца вместе с сахаром взбивать деревянной лопаткой или металлическим веничком до загустения, потом добавить, постоянно помешивая, просеянные какао-порошок и муку.

В отдельной кастрюле взбивают охлаждённые белки так, чтобы они держались на поднятом веничке.

В другой посуде на холоде (на льду, снегу, в тазу с холодной водой) взбивают веничком белки до увеличения массы в 4 — 5 раз, в конце взбивания постепенно добавляют сахар (1/4 нормы).

Очень хорошо посещать раз в неделю сауну или париться с веничком в русской бане.

В горячем воздухе, да ещё и после веничка поры расширяются, а потом под воздействием холодной воды — резко сужаются.

Без жаркого веничка, без душистого пара с облитых квасом раскалённых камней... почти так же тяжело, как без вкусной рыбы и без мягкой сосновой коры!

Он поддал парку, полил водой из деревянной кадушки раскалённые камни и стены, побил себя дубовым веничком и ещё немного посидел, вынуждая тело прогреться сильнее обычного.

Однако он им устроил баню с веничком!