В квасную квашню наливают 6 вёдер кипятку, тотчас сыплют 2 меры ячного солоду, 2 меры крупного ржаного или дранцу, 8 кг мелкого и 3 меры ординарной муки или, чаще, равносильное количество остающихся от хлебопечения мучных комьев.
Вы здесь
Ассоциации для слова "квашня"
- Засыпь муку в квашню.
- Не дворцовая, те всё кисломордые квашни, овцы бестолковые — а...
- Он чувствовал дурной человеческий запах, знал, что булочница уронила в квашню рукавицы, и каким-то небывалым образом осязал прыщи, обитающие на шее околоточного и прикрытые голландским платком.
- Отец был категорически против: неужели его образованная дочь превратится в заурядную домохозяйку, квашню.