Церебрин — глюкозид, входящей в состав мозга, крови и т. д. Формула его C 19H33NO3. Ц. в слабом соединении с лецитином входит в состав протагона, добываемого из мозга. Ц. получают разложением протагона и вообще обработкой нервной ткани щелочами. Обходя довольно сложную процедуру добывания Ц. из мозга, а также растворимость его в различных жидкостях и его отличительные реакции, укажем здесь только, что Ц. представляет бесцветный порошок, состоящий из микроскопических...