Апельсиновое пиршество не испортило мне аппетит для второго завтрака — рыбные шарики с горячим острым индийским соусом и салатом из тёртой моркови, редиски, кресса и зелёной фасоли.

Это «fish ball soup», то есть суп с рыбными шариками («ball» по-английски — это и «мяч» и «шар»).

Он поставил сковородку на электроплиту и бросил на неё несколько рыбных шариков.

Журнал был очередным бутербродом для закрытого клуба сидящих за столом с гарнитурными вилками и ножами, бутербродом с маслом и красно-черными рыбными шариками!

Ещё пока она гуляла по городу, её обоняние постоянно дразнили ароматы шашлычков из рыбных шариков, кипящих креветок и жареной курятины.

Положите в сотейник нарезанный лук и перец, посолите, поперчите, влейте томатный соус и масло, разложите поверх рыбные шарики и запекайте в духовке на среднем огне 45 минут, периодически поливая шарики соусом.

При подаче на стол из рыбного бульона вынимают рыбные шарики, картофель и репчатый лук и укладывают всё на мелкой тарелке, бульон подают в глубокой тарелке, предварительно посыпав его мелко нарубленным укропом.

За полчаса до готовности добавляют рыбные шарики, целые картофелины, целые головки репчатого лука, шафран, соль.