РЕСТОРАТЁР, а, м. [фр. retaurateur] (устар.). То же, что ресторатор. Все одно да одно, обеды у ресторатёров, те же лица с мутными глазами. Гончаров.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);