Рыба-луна, рыба-белка, рыба-кошка, рыба-бабочка, рыба-сейф, рыба-флейта, рыба-труба, гамлет, кардинал, полосатый хирург, тунец, пагр, лангуст: самые разнообразные рыбы — жёлтые, оранжевые, голубые и зелёные — плавают между красными и белыми коралловыми рифами в зелёных, чёрных и красных волнах.

Путресцином пахнет тухнущая рыба, о чём я узнала из статьи в Journal of Food Science, озаглавленной «Посмертные изменения в мышцах полосатого тунца при хранении на льду».

Голубой и полосатый тунец считаются безопасными для здоровья, однако ярусный лов представляет угрозу для окружающей среды.

Малый, или полосатый, тунец — одна из самых важных и универсальных рыб в японской кулинарии.