Важно помнить, что длинный день вреден для перцев — они являются растениями короткого дня.

Сначала необходимо 2 минуты бланшировать перец, только после этого вынуть семечки, отрезать черенок. Лучше выбрать широкий, но не длинный перец.

Огурцы и перцы (из которых надо вынуть семена) нарежьте тонкими длинными полосками.

Очистите перец от семян и порежьте длинными кусочками.

Перец вымыть, удалить семена и нарезать его тонкой длинной соломкой. Вымыть и обсушить салфеткой листья салата.

Существуют огородные растения, для которых нужен длинный световой день (например, болгарский перец, салат, огурцы, помидоры), и при недостатке света они растут недостаточно быстро и качественно.

Перцы промойте под краном, разрежьте пополам, выньте семена и нарежьте длинными тонкими кусочками.

Капусту и болгарский перец нарежьте длинными полосками и опустите в подсоленный кипяток на 5 мин.