Пастер — (Pasteur) Луи (1822-95) — французский ученый, основоположниксовременной микробиологии и иммунологии, иностранный член-корреспондент(1884) и почетный член (1893) Петербургской АН. Работы Пастера пооптической асимметрии молекул легли в основу стереохимии. Открыл природуброжения. Опроверг теорию самозарождения микроорганизмов. Изучил этиологиюмногих инфекционных заболеваний. Разработал метод профилактическойвакцинации против куриной холеры (1879), сибирской язвы (1881), бешенства(1885...