Паперсь ж. сиб. и паперсень м. нагрудник, наперсник, для тепла. конский нагрудник, сиб. и стар. папероть, трехвостый ремень: два конца пристегнуты к передней луке седла. третий идет под брюхо, к подпруге. Пахва не дает седлу скатываться наперед, а паперсь назад.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.