Отмока — в кожевенном производстве, обработка шкуры водой, в которую добавлены ускорители (например, сульфит натрия), антисептики (кремнефтористый натрий) и поверхностно-активные вещества (сульфонол, сапаль и др.). Большое значение О. имеет для консервированного сырья, характеризующегося пониженным содержанием влаги.

Источник: Большая Советская Энциклопедия (БСЭ) 1926-1990г.