Внутрь окорочков положите по 1 ч.

Мелко нарежьте лимон и подавайте к готовым окорочкам.

Обжарьте их вместе с окорочками.

Готовые окорочка можно посыпать нарезанной зеленью и добавить немного майонеза или кетчупа.

Хорошо промытые окорочка разрежьте на небольшие куски и натрите солью.

Затем окорочка сильно натрите солью и перцем, насадите на шампуры и жарьте над углями, не забывая периодически переворачивать.

После этого положите окорочка друг на друга и оставьте на некоторое время под прессом.

Куриные окорочка вымойте, аккуратно снимите кожицу, но не конца.