НЕДОСОЛИ́ТЬ, -солю́, -со́лишь и -соли́шь; прич. страд. прош. недосо́ленный, -ен, -а, -о и недосолённый, -лён, -лена́, -лено́; сов., перех. (несов. недосаливать). Посолить недостаточно, меньше, чем нужно. Недосолить суп.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;