— «Смею думать, — сказал папенька, — что заниматься хозяйством — дело женщины; её дело входить во все подробности, сводить счёты, надсматривать за порядком».

Им предписывалось «над всеми делами тайно надсматривать и проведывать», а затем доносить о преступлениях.

Обязанность каждой хозяйки — входить во все эти мелочные подробности, надсматривать за порядком и чистотой и стараться, чтобы малейшая безделица не пропадала даром.