Эмалированную и керамическую посуду перед употреблением тщательно моют горячим раствором кальцинированной или каустической соды.

Сода кристаллическая и кальцинированная служит для растворения казеина, как эмульгатор в эмульсиях и для промывки поверхностей.

Эмалированную и керамическую посуду, используемую при консервировании, перед употреблением следует тщательно вымыть раствором кальцинированной или каустической соды.

Чтобы не допустить тлю в листья, можно сделать опрыскивание раствором питьевой или кальцинированном соды (3 столовые ложки на 10 л воды).

Если предполагается использование синтетической ткани (помните, что структура её волокон полая, — отсюда трудности с пропитыванием водой и проблемы с окрашиванием), то её тоже следует подготовить, приняв во внимание, что её не надо ни длительно вываривать, ни отбеливать — достаточно выстирать, положить в воду (в расчёте на 500 г сухой ткани требуются 30 г нейтрального туалетного мыла, 3 г кальцинированной соды на 12 л мягкой воды), нагреть до 70 °C, выдержать в ней 30 мин и прополоскать в холодной воде.

Перед стиркой воду рекомендуется умягчить (кальцинированная сода, нашатырный спирт по 1 ст.

Кальцинированная сода — безводный карбонат натрия, получающийся при прокаливании кристаллического карбоната Na2CO3. 10 H2O.

Перед использованием всю тару необходимо тщательно промывать каустической или кальцинированной содой.