ЖИРОВА́НИЕ1, -я, ср. Тех. Действие по знач. глаг. жировать1. Жирование кожи.

ЖИРОВА́НИЕ2, -я, ср. То же, что жировка2.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;