-
ГУСЯ́ТНИЦА, -ы, ж.
1. Работница, ухаживающая за гусями.
2. Продолговатая посуда с крышкой для жаренья гуся, утки и другой крупной птицы.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;