Гарман м. новорос. молотьба волами, запряженными в каменные катки, или в телеги, нагруженные каменьями. а также херс. ток для молотьбы лошадьми. Гарманованье молотьба. гармановать молотить. (Наум. ).

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.