Вытроять вытроить что, строить, перетроить, сделать что трижды, втройне: вытроить пашню, перепахать ее трижды. вытроить вино, перегнать его трижды. Вытроение ср. окончат. вытройка ж. об. действ. по глаг. Вытройщик м. кто троит.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.