БЭ'КОН (или бе́кон), а, мн. нет, м. [англ. bacon] (с.-х.). Копченая свиная грудинка; молодая малосольная свинина.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);