Она поставила подсвечник на столик в стиле буль, где чуть раньше нашла визитную карточку графа, и взяв кончиками пальцев портмоне, открыла его.

— Буль, буль — и всё?

Подготовленные бараньи ножки промыть, нарубить, залить холодной водой, сварить буль он. Мясо вынуть, отделить от костей и нарезать. Бульон процедить.

Получившийся буль он охлаждают, процеживают и используют для полоскания горла.

После этого она посолила суп, добавила разных приправ, которые нашла в шкафу, и если не считать того, что с солью она малость переборщила (случайно перевернула солонку, и её содержимое: буль, буль), то суп получился хорош.

Уваривать бульон лучше всего в широком открытом котле или сотейнике — в такой посуде буль он быстро выпаривается.

Рыбу выложить в отдельную посуду, буль он процедить, добавить картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец, готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Но швейцарский буль непременно разочарует большинство заядлых приверженцев рулетки.