Синонимы для словосочетания "настоящий эль" не найдены.
И его слова оказались не пустым хвастовством, а действительно, у него был такой запас разной провизии, что мог удовлетворить самый изысканный вкус: нашлись ветчина, превосходная пулярка, заграничные сыры, сиг копчёный, солёные лимоны, турецкий щербет, персики и настоящий английский эль, стоивший тогда по утверждённой правительством таксе сорок копеек бутылка.