Синонимы для слова "иглобрюх" не найдены.
Конечно, его и не пробовали угощать блюдами из «фугу» — изощрённо приготовленного ядовитого иглобрюха, — но в другое время он больше отдал бы должное, скажем, «сукияки» — тончайше нарезанным ломтикам говядины, тушенным в чугунке с грибами, соевым творогом, репчатым луком и листьями съедобной хризантемы в пикантном, сладковатом соевом соусе.