Растительное масло рафинированное: 2 ст. л.

В настоящее время, отчасти вследствие разнообразных судебных исков, в пищевой индустрии происходит постепенная замена рафинированных растительных жиров на ещё более дешёвое пальмовое масло, в котором преобладают насыщенные жирные кислоты.

Больше всего лецитина в нерафинированных растительных маслах, а вот в рафинированных содержание его значительно снижается.

Для жаренья лучше всего выбирать не животный жир, а рафинированное растительное масло.

В магазинах оно дешевле масла первого прессового отжима, но намного дороже рафинированных растительных жиров.

Руки можно и просто натирать виноградным соком, после этой процедуры их следует смазать оливковым или рафинированным подсолнечным маслом.

Растительное масло рафинированное: 1 ст. л.

Рафинированное растительное масло: 2 ст. л.