Промаринованную рыбу нарезать кусочками, надеть на шпажки, смазать маринадом и прожарить в гриле до готовности.

Промаринованную баранину надеть на шампуры, смазать растопленным салом и жарить над раскалёнными углями до образования румяной корочки.

Промаринованные кусочки рыбы нанизывают на шампуры и готовят над раскалёнными углями, периодически сбрызгивая слегка подкислённой лимонным соком водой.

Затем промаринованное мясо положить на двойную решётку барбекю и жарить по 6 — 8 минут с каждой стороны.

Промаринованное мясо нанизать на шампуры и жарить в гриле или над раскалёнными углями, поливая маринадом.

Промаринованную баранину посолить, нанизать на шампуры вперемежку с кольцами репчатого лука и жарить в гриле до готовности.

Промаринованное мясо вынуть из маринада, посолить, поперчить, надеть на шпажки и жарить в гриле, часто смазывая маринадом.

Промаринованные куски мяса надеть на металлический вертел вперемежку с нарезанными кусками сала.