Предложения в которых упоминается "прожаривание"
Её нежное и плотное мясо следует обжаривать в духовке при умеренной температуре, обеспечивающей хорошее прожаривание без высушивания.
В результате вращения вертела около источника нагревания происходит более равномерное прожаривание продукта.