Булькающая на костре каша заставила его сидеть на месте и ждать своей порции.

Чтобы получить нужное количество клетчатки, при составлении меню включите в свой завтрак кашу с отрубями — с одной порцией вы можете получить до 10 г клетчатки.

Например, в рисово-яблочный день надо съесть 3 порции рисовой каши, сваренной на молоке, и примерно 1 кг сырых или запечённых яблок, а при творожно-кефирном дне — 3 порции творога (или творожников) по 150 г и 3 стакана кефира или простокваши.

Калорийность гречневой каши достаточно высокая — 150 ккал в 100 г порции, но большое количество полиненасыщенных жиров благотворно влияет на обмен веществ.

Яблочная: надо съесть 2 кг сырых яблок за 5–6 приёмов. Можно добавить 2 порции рисовой каши (из 25 г риса каждая).

Содержание этих минералов настолько высоко, что 1 — 2 порции пшённой каши или 100 г пшеничных отрубей могут с лёгкостью удовлетворить суточную потребность нашего организма.

Через 2 — 3 недели при наличии положительного эффекта питание можно разнообразить крупяными кашами в небольших порциях: овсянкой, гречкой, перловкой, расширяется и ассортимент овощей: можно употреблять свёклу, морковь, горох, фасоль.

Если в тарелке рисовой каши вы не найдёте и намёка на его присутствие в продукте, то в порции отварного картофеля находится дневная доза тиамина.