ПЕРЕСОРТИРОВА́ТЬ, -ру́ю, -ру́ешь; прич. страд. прош. пересортиро́ванный, -ван, -а, -о; сов., перех. (несов. пересортировывать).

1. Рассортировать заново, иначе. Пересортировать товар. Пересортировать помидоры.

2. Рассортировать всё, многое. Пересортировать все апельсины.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз...