— Отличия серьёзные, наш гусь гуляет и клюёт, что ему вздумается, а «пекинскую утку» — это блюдо, кстати, императорской кухни — кормят специальным зерном, дают вина и не дают двигаться.

Башкирские цветные утки были выведены на племптицезаводе «Благоварский» путём отбора и размножения «в себе» мутантных особей пекинской утки.

— Чем отличается наш гусь от «пекинской утки»?

— Вы живёте во всём мире в чайна-таунах, едите своих пекинских уток и даже не удосуживаетесь понять культуру стран, где вы живёте!

Официант вихрем улетел к стойке и вихрем же вернулся, держа в руках планшет с логотипом ресторана. На экране замелькали фотографии белых пекинских уток.

Иногда ей до смерти хочется хотя бы раз лизнуть какой-нибудь лобстер там или пекинскую утку.

Но больше всего столичная кулинария славится пекинской уткой.

Сбалансированность аминокислот в мясе пекинских уток близка к оптимальной формуле.