Вынуть панир из марли.

Разломать панир на кусочки небольшой величины, положить в казан.

Домашний панир (спрессованный сыр) способствует увеличению мышечной массы.

Выложить в сковороду панир и перемешать осторожно, чтобы кусочки не развалились.

Для приготовления используется свежая сыворотка от творога, сыра панир, рикотты или другого домашнего сыра.