1. Наука приготовления и искусство поглощения пищи. Жизнь Пеллегрино Артузи (Пеллегрино Артузи) |
2. Наука приготовления и искусство поглощения пищи. История этой книги сродни сказке о Золушке (Пеллегрино Артузи) |
3. Наука приготовления и искусство поглощения пищи. Предисловие (Пеллегрино Артузи) |
4. Наука приготовления и искусство поглощения пищи. Читателю от автора[6] (Пеллегрино Артузи) |
5. Наука приготовления и искусство поглощения пищи. Некоторые нормы гигиены (Пеллегрино Артузи) |
6. Наука приготовления и искусство поглощения пищи. Питательная сила мяса (Пеллегрино Артузи) |
7. Наука приготовления и искусство поглощения пищи. Самобичевание (Пеллегрино Артузи) |
8. Наука приготовления и искусство поглощения пищи. Рецепты (Пеллегрино Артузи) |
